Le grande cuvée
rouge 2017

Exclusivement Niellucciu à faible rendement et maturité avancée, il a une robe très soutenue d’un rouge profond. Son cépage lui assure finesse, densité et bouquet. Un nez de fourrure, de lièvre et de réglisse, qui libère des arômes de fruits rouges et de violettes avec une note boisée et qui, en vieillissant, évolue vers des arômes d’épices et de fleurs du maquis.

Il s’agit d’un vin rouge grenat légèrement vanillé, avec une pointe animale. L’élevage en fût ne masque à aucun moment la typicité du Niellucciu. Belle souplesse en bouche, quelques notes épicées qui laissent place à une finale compotée.

Livré(s) par carton de : 1, 3, 6 ou 12.

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